Allergies et intolérances alimentaires: 8 applications pour vous simplifier la vie

Intolérant au lactose? Cœliaque? Allergique aux pollens? Quelque soit l’allergie dont vous souffrez, ces applications vous aideront à les affronter au quotidien.

Les allergies et les intolérances sont de plus en plus répandues. Certains les attribuent aux changements climatiques causés par la pollution atmosphérique, d’autres aux méthodes contre nature que certaines entreprises mettent en oeuvre dans l’agriculture. D’autres enfin, pointent du doigt les OGM.

Quelle qu’en soit la cause, les allergies et intolérances doivent faire l’objet d’une grande attention. Voici quelques applications qui aident les personnes allergiques à acheter des produits sans allergènes ou encore à contrôler leurs symptômes.

Important: toutes les informations fournies par ces applications ont un but informatif et leur précision ne peut être garantie.

ShopWise: contrôlez les allergènes grâce au code barre

Des experts en nutrition et des fans de nouvelles technologies se sont associés pour construire le premier service d’information sur les produits alimentaires. Shopwise est indépendante des marques agroalimentaires.

Grâce à cette application, vous savez instantanément ce que contient un produit et êtes informés des démarches qualité / environnement / éthique des industriels.

Shopwise vous informe sur les additifs utilisés dans les produits. Ils ont pour but d’améliorer les qualités techniques de l’aliment comme sa texture, son goût ou sa conservation. Certains sont scientifiquement controversés et leur sécurité d’utilisation est remise en question. D’autres sont au contraire indispensables à la fabrication d’un produit.

Plus de 25 000 produits alimentaires trouvés en supermarché ou dans les magasins bio sont déjà dans Shopwise.
Si un produit n’est pas dans la liste, vous pouvez le signaler facilement.

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Alerte Pollen: surveillez l’air et les pollens

Il s’agit de l’application officielle du Réseau National de Surveillance Aérobiologique (RNSA). Elle offre des conseils pour gérer votre allergie au quotidien et des services associés comme la météo, ou la qualité de l’air.

Configurez facilement vos alertes en vous rendant dans l’onglet de configuration (roue crantée grise) : vous pourrez sélectionner jusqu’à 5 pollens et 5 départements favoris. Vous pouvez également choisir d’activer la géolocalisation qui permettra à l’application d’afficher automatiquement les informations de la zone géographique dans laquelle vous vous trouvez.

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e-Symptons

e-symptoms icon

Il s’agit d’un journal dans lequel vous pouvez noter et recueillir des informations concernant les symptômes d’une allergie ou de l’asthme, les médicaments pris et les habitudes.

Vous pourrez également y inclure des photographies. Les données insérées seront transformées en graphiques et vous pourrez ainsi les envoyer à votre médecin en deux clics, afin qu’il puisse disposer d’une image complète et précise de votre état clinique.

e-symptoms

L’application offre également des informations et des conseils pour les personnes allergiques en italien, allemand, français et anglais.

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Dictionnaire et Glossaire des procédures et traitements de 1000 allergies, d’asthme et d’immunologie

1000 Allergy iconCette application est une petite encyclopédie portable, comprenant des explications, des photos, des définitions, des descriptions de symptômes et de traitements d’allergies, relatifs tant à l’asthme qu’aux maladies auto-immunes par exemple.

Vous pouvez également y ajouter vos photos. Il s’agit d’une application utile non seulement aux patients mais également à leurs médecins de famille, qui aura ainsi à portée de doigt un compendium comprenant plus de 1.000 pathologies bien décrites et documentées à l’aide aussi, de graphiques. Le seul bémol est qu’elle est uniquement en anglais.

1000 allergy capture d'écranTéléchargez 1000 Allergy pour iPhone et iPad

50 recettes sans gluten

Si vous êtes allergique ou avez une intolérance au gluten, ces recettes sont pour vous. De l’entrée au dessert, il y en a pour tous les goûts !

MenuGourmet s’est associé aux meilleurs blogs de cuisine pour vous proposer plus de 50 recettes sans gluten , toutes réalisées dans l’esprit de partager une passion pour la bonne cuisine. Plus qu’une simple recette, leurs auteurs partagent avec vous leurs trucs et astuces. Vous avez même la possibilité de leur poser des questions depuis l’application.

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Une application sensiblement semblable est disponible pour Android


5000 recettes sans lactose

5000+ Lactose-Free Recipes iconLe lactose est un allergène insidieux, parce qu’il est également utilisé comme conservateur dans de nombreux aliments dont la charcuterie (saucisson, saucisses) et même par certaines marques de pâtes (mâme si vous ne le trouverez pas dans la liste des ingrédients).

Mais ce n’est pas parce que vous êtes intolérant et/ou allergique aux dérivés du lait par exemple que vous ne pouvez pas profiter d’un bon diner. Cette application offre environ 6.000 recettes réparties par catégories. Les procédures pour préparer les plats sont rédigées dans un anglais élémentaire.

5000+ Lactose-Free Recipes capture d'écran

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Lactose Intolérant

Lactose Intolerant iconLorsque vous voyagez à l’étranger, et que vous ne parlez pas la langue locale, vous pouvez utiliser Lactose Intolerant pour expliquer à quiconque votre allergie.

L’application traduit les phrases “Contient-il des ingrédients dérivés du lait” et “Je suis allergique aux produits dérivés du lait” en 60 langues.

Lactose Intolerant capture d'écran

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Traducteur gratuit d’allergies

Food Allergy Translate FREE iconeIl s’agit d’une autre application permettant de communiquer vos allergies lorsque vous êtes à l’étranger, mais elle est plus complète que la précédente puisqu’elle couvre une grande quantité d’allergies, dont celle au blé, aux oeufs, au poisson, au lactose, aux arachides, au sésame, au soja et aux fruits de mer.

Les langues supportées par Food Allergy Translate Free sont au nombre de 33. Certains utilisateurs se plaignent d’erreurs sporadiques de l’application mais, au cours de nos tests, nous n’avons pas constaté de problèmes.

Food Allergy Translate FREE capture d'écran

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Les allergies, ces inconnues

Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, vous connaissez tout du sujet. C’est normal et surtout fondamental. Mais, malheureusement, vous ne pouvez pas vous attendre à une préparation équivalente de la part de ceux qui n’ont pas de contacts quotidiens avec le même problème.

Ce qui veut dire, par exemple, que lorsque vous expliquez au serveur d’un restaurant que vous êtes allergique au lactose, vous ne devez pas vous limiter à lui dire cela. Vous devez spécifier que vous ne pouvez manger ni lait, ni beurre, ni crème ni fromage. En somme, il n’est nécessaire de communiquer de manière claire et complète.

Au-delà de ce petit conseil dicté par l’expérience personnelle, il existe de nombreuses manières de coexister sans problème avec les allergies et ces applications constituent, elles aussi, une petite aide. Espérons qu’elles vous soient utiles.

Si en revanche vous en utilisez d’autres, signalez-les nous par le biais d’un commentaire: plus notre petite base de données sera complète et plus elle (vous) sera utile.

Article original de traduit de l’italien.

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